Nếu bạn thích hương vị của muối, và bạn có một tình trạng như viêm khớp dạng thấp, điều đặc biệt quan trọng là phải cẩn thận với chế độ ăn kiêng muối.
Bạn đã biết muối chưa chính xác là một siêu thực phẩm. Lượng muối từ nhà hàng và thực phẩm chế biến có thể làm da của bạn căng phồng (phù), tăng nguy cơ cao huyết áp và tăng khả năng đột quỵ. Nhưng có thể chế độ ăn uống muối cao có ảnh hưởng đến sức khoẻ chung của bạn nếu bạn đang bị viêm khớp dạng thấp.
Giảm ăn muối sẽ không làm giảm đau khớp?
Về mặt khả năng của natri trong việc khử nước ở các khớp điều này làm tăng kích thích và đău. Một lượng muối phải qua tiêu hóa trước khi gây nên tình trang mất nước. Mất nước làm cho mọi thứ đau và bao gồm khớp của bạn. Nhưng đau ở đây là đau khớp chứ không phải tình tràng viêm khớp. Phải có tình trang viêm ở khớp mới có thể gọi là đau do viêm khớp.
3 Con đường mà muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe
1. Muối có thể gây mất xương
Chế độ ăn nhiều muối làm tăng lượng canxi thải qua nước tiểu. Theo nghiên cứu, thiếu một phần canxi xây dưng xương có thể góp phần làm mất xương. Mặc dù không có bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống muối gây loãng xương. Sự thiếu hụt canxi có thể dẫn đến xương yếu hơn.
Những người mắc tự miễn như viêm khớp dạng thấp viêm cột sống dính khớp cần chú ý đến việc mất xương vì họ đã có nguy cơ cao bị loãng xương. Giúp giảm nguy cơ mất xương bằng cách đảm bảo chế độ ăn uống của bạn phong phú không chỉ ở canxi mà còn các chất dinh dưỡng như magiê, kẽm, đồng và vitamin A và C.
Hướng dẫn mới Tăng Huyết áp 2017: Các Con số quan trọng
2. Muối có thể là đích của bệnh tự miễn
Chế độ ăn nhiều muối làm tăng mức độ tế bào miễn dịch nhất định. Dư thừa muối có thể đẩy nhanh phát triển bệnh miễn dịch ví dụ viêm khớp dạng thấp. Chế độ ăn ít muối sẽ có lợi cho sức khoẻ như giảm nguy cơ bệnh tim.
3. Muối có thể làm bạn bị nguy cơ bị vỡ xương
Muối có liên quan đến huyết áp cao và đột qụy nhưng nó cũng có thể tăng nguy cơ gãy xương. Phụ nữ mãn kinh khi chế độ ăn muối cao có khả năng bị gãy xương gấp 4 lần so với những người có chế độ ăn muối thấp hơn
Sức khỏe xương khớp cho người bị viêm khớp dạng thấp
Bạn có thể tăng cường sức khoẻ xương của bạn bằng tiêu thụ khoảng 1.000 miligam canxi hàng ngày. Các loại thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D bao gồm sữa ít béo và không béo, sữa chua và phô mai cải xoăn, cá hồi, cá ngừ và ngũ cốc.
Xem bệnh học khác
